为深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实做好校园周边及学校食堂食品安全监管工作，确保广大师生的饮食安全和身体健康，近日，华州区市场监管局联合区教科局积极开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
此次联合行动一是对全区中小学学校食堂食材流通环节定点供应商及学校自采食材配送商进行检查，确保食品来源可溯。重点检查了米、面、食用农产品、调味品、食用油等大宗食品，详细检查生产经营单位信息及供货商信息，同时，对经营者的经营资质、经营条件、食品标签、质量状况、进货查验、索证索票等进行了全面检查。二是对校园周边销售食品的食品(杂)店、小超市、便利店、商店、批发部进行全面排查，以乳制品、豆制品、饮料、冷冻饮品、“五毛食品”、辣条面制品等为重点检查品种，重点检查进货渠道是否规范，是否落实索证索票、进货查验制度、三防设施是否完善。针对环境卫生差，现场未能提供相关进货资质的销售户，执法人员提出了整改意见，并责令限期整改。
截止目前，共出动执法人员86人次，出动执法车辆52台次，检查校园周边食品销售户123家、校园食材流通环节供应商15家，责令整改4家，责令停止食材供应1家。
校园食堂及校园周边食品事关广大学生的饮食安全和身体健康，华州区市场监督管理局把校园食堂和校园食品安全纳为“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重点，将继续加强监督检查力度、严查违法行为，特别是对群众反映强烈的校园及周边食品安全问题，发现一起处理一起，以“零容忍”的态度，切实筑起全区广大师生舌尖上的安全屏障。
