近日，中小学校幼儿园相继开学，为进一步做好校园食品安全监管工作，及时消除学校食品安全隐患，保障师生用餐安全，按照分局安排部署，白杨所全面开展了2022年春季开学校园及周边食品安全专项检查行动。
以学校食堂为重点区域，开展食品安全专项检查。重点检查了各学校食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员教育培训和健康管理情况，食堂卫生设施设备、采购食品索证索票、加工制作食品过程的管理、餐用具清洗消毒及食品添加剂管理使用以及食品留样等情况，严密排查食品安全隐患，确保师生饮食安全。同时督促各学校幼儿园切实做好“阳光食堂+智慧监管”运行，对学校食堂和供餐单位进行可视化监督，全面提升食品安全智慧化、信息化管理水平。
以校园周边食品及餐饮经营单位为重点区域，开展食品安全隐患排查。严查校园周边食品经营者、小食杂店进货查验和索证索票制度及其落实情况，检查场所内外环境是否保持整洁，生活区域与经营区域是否分开，从业人员是否有有效健康证明等。严查是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范、“三无”食品等行为。
本次行动，共出动执法人员28人次，车辆7台次，检查学校及幼儿园食堂6家，检查校园周边食品及餐饮经营单位40余户，下发责令整改通知书1份，有效的规范了校园及周边食品安全环境。
下一步，白杨市场监管所将持续强化对学校食堂及校园周边的监督检查力度，做好监督检查“回头看”工作，推动学校及校园周边食品安全管理制度进一步完善，及时排除隐患，为广大师生饮食安全保驾护航。
